涼しいお料理

今月の“いきいきご飯の会”は　涼しいがテーマの　夏の薬膳です。

　★　緑豆ご飯　～暑熱を取り気を補い、夏バテ予防に～

　★　生春巻き　～熱を取り気を補います～

　★　あなごきゅうり酢　～汗を収斂し夏の疲れを癒します～

　★　とうがんのしんじょ椀　～利尿作用により熱を取り健脾益気します～

 　　　　　　　　　

美味しいうえに身体に優しいお料理を堪能しました。

今日はメンバーも全員そろって　おしゃべりにも花が咲きにぎやかなひと時でした。

きゅうりやトマトは熱を取りながら身体を冷やし、水分補給をしてくれる。季節に合ったものを食べるというのは自然なことですね。

暑い日が続くと思います　熱中症　に　ご用心!!