あっという間に１年が経ち 年末年始の事が気になり始める頃ですね。 今年もおせちの予約承ります。 今年はやわらかさの程度が違った２種類をご用意しました。 歯ぐきでつぶせるタイプと歯ぐきや舌でつぶせる程度のやわらかさ 素材を独自の製法により再形成し…